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Intolerancia a la lactosa: ¿Realidad o ficción?

Tópico
  • Anatomía y Fisiología
  • Metabolismo y nutrición
  • Evolución
  • Evolución humana
  • Prácticas de la Ciencia
  • Explicaciones y argumentación
Tipo de recurso
  • Actividades
  • Lecciones
Nivel
Bachillerato general (grados 10-12)Bachillerato especializado (AP/IB)
Favorita de
7 usuarios
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Descripción

En esta actividad, los estudiantes evalúan y discuten afirmaciones acerca de la relación evolutiva entre el consumo de leche y la tolerancia a la lactosa, antes y después de ver el cortometraje ¿Tienes lactasa? La co-evolución de genes y cultura.

Esta actividad puede utilizarse como guía para que los estudiantes se enfoquen en varios conceptos clave presentados en el cortometraje ¿Tienes lactasa? La co-evolución de genes y cultura.
 

Objetivos de Aprendizaje para el Estudiante
  • Evaluar afirmaciones con base en la información y evidencias proporcionadas en una película.
Detalles
Tiempo estimado
Un período de clase de 50 minutos.
Términos clave

ADN codificante, ADN no codificante, co-evolución, cultura, enzima, glucosa en sangre, intolerancia a la lactosa, persistencia de la lactasa

Términos de uso

Este recurso está disponible bajo licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International license.

Historia de esta versión
Fecha de creación 11.27.11
Materiales
Material para el docente (PDF) 228 KB
Manual del estudiante (PDF) 153 KB
Usa este recurso con
Videos
¿Tienes lactasa? La co-evolución de los genes y la cultura

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