Intolerancia a la lactosa: ¿Realidad o ficción?

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Descripción
En esta actividad, los estudiantes evalúan y discuten afirmaciones acerca de la relación evolutiva entre el consumo de leche y la tolerancia a la lactosa, antes y después de ver el cortometraje ¿Tienes lactasa? La co-evolución de genes y cultura.
Esta actividad puede utilizarse como guía para que los estudiantes se enfoquen en varios conceptos clave presentados en el cortometraje ¿Tienes lactasa? La co-evolución de genes y cultura.
Objetivos de Aprendizaje para el Estudiante
- Evaluar afirmaciones con base en la información y evidencias proporcionadas en una película.
Detalles
Tiempo estimado
Un período de clase de 50 minutos.
Términos clave
ADN codificante, ADN no codificante, co-evolución, cultura, enzima, glucosa en sangre, intolerancia a la lactosa, persistencia de la lactasa
Términos de uso
Este recurso está disponible bajo licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International license.
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