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Intolerancia a la lactosa: ¿Realidad o ficción?

Photo of a cat being given a bowl of milk

Tópico

  • Anatomía y fisiología
  • Metabolismo y nutrición
  • Evolución
  • Evolución humana
  • Prácticas de la ciencia
  • Explicaciones y argumentación

Tipo de recurso

  • Actividades
  • Lecciones

Nivel

Bachillerato general (grados 10-12)Bachillerato especializado (AP/IB)
Saved By
27 usuarios
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Descripción

En esta actividad, los estudiantes evalúan y discuten afirmaciones acerca de la relación evolutiva entre el consumo de leche y la tolerancia a la lactosa, antes y después de ver el cortometraje ¿Tienes lactasa? La co-evolución de genes y cultura.

Esta actividad puede utilizarse como guía para que los estudiantes se enfoquen en varios conceptos clave presentados en el cortometraje ¿Tienes lactasa? La co-evolución de genes y cultura.

El enlace "Carpeta de Google" te dirige a una carpeta de Google Drive con documentos de este recurso en el formato de Documentos de Google. No todos los documentos descargables del recurso estarán disponibles en este formato. La carpeta de Google Drive está configurada como "Puede ver". Para modificar un documento, guarda primero una copia del documento en tu Google Drive. Para hacer una copia de un documento, abre el documento y selecciona Archivo → “Hacer una copia”. Estos documentos pueden copiarse, modificarse y distribuirse en línea siguiendo los términos de uso indicados en la sección de "Detalles" de este recurso, incluida la atribución a BioInteractive. 

Objetivos de Aprendizaje para el Estudiante

  • Evaluar afirmaciones con base en la información y evidencias proporcionadas en una película.

Tiempo estimado

Un período de clase de 50 minutos.

Términos clave

ADN codificante, ADN no codificante, co-evolución, cultura, enzima, glucosa en sangre, intolerancia a la lactosa, persistencia de la lactasa

Términos de uso

Este recurso está disponible bajo licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International license.

Historia de esta versión

Fecha de publicación 27.11.11

Materiales

Carpeta de Google (enlace)
Material para el docente (PDF) 228 KB
Manual del estudiante (PDF) 153 KB

Usa este recurso con

Video
¿Tienes lactasa? La co-evolución de los genes y la cultura

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