Esta actividad guía el análisis de una figura científica publicada en un estudio en el que se investigó si hay una correlación entre la dieta de una población y las copias de un determinado gen.
En esta actividad, los estudiantes determinan la presencia o ausencia de la enzima lactasa en diferentes muestras y usan sus datos para explorar los conceptos presentados en el cortometraje ¿Tienes lactasa? La co-evolución de genes y cultura.
