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El destino de la grasa

Esta animación muestra cómo la grasa que obtenemos de nuestra dieta es digerida, empaquetada y enviada a los distintos tejidos para su almacenamiento o la obtención de energía.

Bioquímica y biología molecular
Anatomía y fisiología
Animaciones
Bachillerato general (grados 10-12)
Bachillerato especializado (AP/IB)
Universidad

Digestión de la lactosa en bebés

Esta animación muestra cómo los bebés humanos logran digerir la leche empleando la enzima lactasa.

Bioquímica y biología molecular
Anatomía y fisiología
Animaciones
Bachillerato general (grados 10-12)
Bachillerato especializado (AP/IB)
Universidad

Mapeo genético de rasgos usando SNPs

En esta actividad, los estudiantes identifican polimorfismos de un solo nucleótido (SNPs) correlacionados con diferentes tipos de pelaje en perros para identificar los genes asociados a esos rasgos.

Genética
Evolución
Prácticas de la ciencia
Actividades con tarjetas
Bachillerato general (grados 10-12)
Bachillerato especializado (AP/IB)
Universidad

Intolerancia a la lactosa: ¿Realidad o ficción?

En esta actividad, los estudiantes evalúan y discuten afirmaciones acerca de la relación evolutiva entre el consumo de leche y la tolerancia a la lactosa, antes y después de ver el cortometraje ¿Tienes lactasa? La co-evolución de genes y cultura.

Anatomía y fisiología
Evolución
Prácticas de la ciencia
Lecciones
Bachillerato general (grados 10-12)
Bachillerato especializado (AP/IB)

La dieta y la evolución de la amilasa salival

En esta actividad los estudiantes analizan datos científicos para correlacionar diferentes tipos de dietas con la evolución de una enzima que desdobla el almidón.

Evolución
Prácticas de la ciencia
Lecciones
Bachillerato especializado (AP/IB)
Universidad

Leche —¿Qué tan dulce es?

En esta actividad, los estudiantes determinan la presencia o ausencia de la enzima lactasa en diferentes muestras y usan sus datos para explorar los conceptos presentados en el cortometraje ¿Tienes lactasa? La co-evolución de genes y cultura.

Bioquímica y biología molecular
Anatomía y fisiología
Prácticas de la ciencia
Laboratorios y demostraciones
Bachillerato general (grados 10-12)
Bachillerato especializado (AP/IB)